膨化食品

膨化食品是近些年國際上發展起來的一種新型食品,深受孩子們的喜愛。

簡要介紹

膨化食品以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為主原料,經膨化設備的加工,制造出品種繁多,外形精巧,酥脆香美的食品。

原產地

全世界 全世界

甜
咸

平

適宜人群

一般人 一般人

功效

飽腹 飽腹
解壓 解壓
療饑 療饑
順心 順心

相關百科

膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品,國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料,它們經過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹,內部的組織結構亦發生了變化,經加工、成型后而制成。 由于這類食品的組織結構多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的營養價值,很惹孩子們的喜愛。

歷史文化

膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品

營養成分

因制作工藝以及配料的不同含有不同的營養成分。

食用功效

膨化食品普遍具有高油脂、高熱量、高糖等特點。

選購指南

選擇大型商場、超市銷售的知名企業生產的名牌產品,拒絕三無產品。最好是近期生產的產品。

貯存須知

密封保存,打開后請盡快食用,以免受潮,影響口感。

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